Ποιοι είναι οι θρεπτικότεροι και οι καλύτεροι ξηροί καρποί για την υγεία μας

[kavlix]

Οι ξηροί καρποί αποτελούν ένα βασικό κομμάτι της διατροφής μας. Πρόκειται για μια τροφή απευθείας από τη φύση που όσο μικρή και να είναι, δίνει στον οργανισμό τεράστιες ποσότητες σε καλά στοιχεία και τον βοηθάει να αντιμετωπίσει διάφορες ασθένειες αλλά και να καταφέρει να χτίσει άμυνες πριν αυτές εκδηλωθούν.



Κάποιοι όμως από τους ξηρούς καρπούς, προσφέρουν περισσότερες βιταμίνες και μέταλλα, και λιγότερα κορεσμένα λιπαρά. Σας παρουσιάζουμε τους "8 καλύτερους" ξηρούς καρπούς ύστερα από έρευνα που έκαναν οι ειδικοί στο πανεπιστήμιο του Yale.



Στο Νο 8 βρίσκονται τα φιστίκια ΚΑΣΙΟΥΣ. Περιέχουν περισσότερα κορεσμένα λίπη και λιγότερες φυτικές ίνες και πρωτεΐνες.

Στο Νο 7 είναι τα ΜΑΚΑΝΤΕΜΙΑ που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και χαμηλή σε φυτικές ίνες και κορεσμένα λίπη.

Στο Νο 6, οι ειδικοί του Yale τοποθέτησαν τα περίφημα ΑΡΑΠΙΚΑ φιστίκια, που είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, αλλά με λίγα παραπάνω κορεσμένα λιπαρά από τα άλλα φιστίκια.

Στο Νο5 τα δικά μας, τα φιστίκια ΑΙΓΙΝΗΣ. Έχουν λιγότερες θερμίδες σε σχέση με τα άλλα, και δίνουν στον οργανισμό υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες.

Στο Νο 4 τα καρύδια ΠΕΚΑΝ. Τα καρύδια αυτά που έρχονται από την άλλη πλευρά του Ατλαντικού αλλά πλέον μεγαλώνουν και στην Ελλάδα, είναι τα καρύδια που δεν χρειάζεται καρυοθραύστη για να τα ανοίξουμε. Μοιάζουν με τα καρύδια που γνωρίζουμε όλοι και έχουν επιπλέον Ω3 λιπαρά οξέα, ψευδάργυρο και είναι πλούσια σε φυτικές ίνες

Μια θέση πιο πάνω είναι τα κλασικά ΚΑΡΥΔΙΑ (αυτά που θέλουν καρυοθραύστη) που είναι κατά πολύ πλουσιότερα σε Ω3, περιέχουν περισσότερο φυλλικό οξύ και ασβέστιο.

Στο Νο 2 είναι τα ΑΜΥΓΔΑΛΑ, που είναι ο ξηρός καρπός με την περισσότερη βιταμίνη Ε και περιέχει και σημαντικές ποσότητες καλίου

Στην κορυφή των θρεπτικότερων ξηρών καρπών σύμφωνα με το πανεπιστήμιο Yale είναι τα ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ. Είναι εξαιρετικά πλούσια σε φυτικές ίνες, και το μεγαλύτερο μέρος των λιπαρών που περιέχουν είναι ακόρεστα.

πηγη: iatropedia.gr

[lordos gamiston]

Σήμερα χτύπησα 100 γραμμάρια φουντούκια και μου έγινε πέτρα 

[KaVLOF]

Σήμερα χτύπησα 100 γραμμάρια φουντούκια και μου έγινε πέτρα 

[fylovios]

Γνωρίζουμε την διαφορά της ελληνόψυχας με τα πεκάν καρύδια ?

[tsoutsounas]

Τα πεκάν είναι τα αμερικάνικα καρύδια και δεν έχουν κέλυφος.Είναι επίσης υποδιέστερα με τα ελληνικά οπότε τα ελληνικά μακράν τα καλύτερα. 

[alexandros69]

Πιστεύω τα ανάλατο άψητο αμύγδαλο και το ελληνικό καρύδι ειναι τα τοπ των ξηρών καρπών.Αποφευγουμε οτιδήποτε ψημένο και ζαχαρούχο γιατί είιναι σκέτο καρκίνος.

[salamanis]

Και η σταφίδα πάρα πολύ βιταμινούχος τροφή

[taktikos]

Σήμερα χτύπησα 100 γραμμάρια φουντούκια και μου έγινε πέτρα 

Και εγω χτυπησα απο εναν πλανοδιο ενα σακουλακι μικρο φυστικι αραπικο και μου εγινε αραπικο το εργαλειο, μυλορδε μου ... 

[lordos gamiston]

Και εγω χτυπησα απο εναν πλανοδιο ενα σακουλακι μικρο φυστικι αραπικο και μου εγινε αραπικο το εργαλειο, μυλορδε μου ... 

Να αγοράζεις ανάλατο ξηρό καρπό μύστη μου για να σου γίνεται η τσαπού πέτρα και να χύνεις σαν ουρακοτάγκος! 

Οι αλατισμένοι ή οι ζαχαρούχοι ξηροί καρποί κάνουν κακό στην υγεία μας. 

[taktikos]

Να αγοράζεις ανάλατο ξηρό καρπό μύστη μου για να σου γίνεται η τσαπού πέτρα και να χύνεις σαν ουρακοτάγκος! 

Οι αλατισμένοι ή οι ζαχαρούχοι ξηροί καρποί κάνουν κακό στην υγεία μας. 

Ο,τι πεις εσυ μυλορδε μου, διαταγη για εναν ταπεινο κομη σου... 

[lordos gamiston]

Ο,τι πεις εσυ μυλορδε μου, διαταγη για εναν ταπεινο κομη σου... 

Ξεροχύνω μύστη μου.Και κερνάω μπουκάλι μπύρα amstel σε καφενέ της Ομονοίας να πάθουμε εγκεφαλική παράκρουση! 

[Kлитыров]

Πιστεύω τα ανάλατο άψητο αμύγδαλο και το ελληνικό καρύδι ειναι τα τοπ των ξηρών καρπών.Αποφευγουμε οτιδήποτε ψημένο και ζαχαρούχο γιατί είιναι σκέτο καρκίνος.

Ωραίος ο παίχτης και σωστός !


Μιά μικρή απορία , μόνο .
Έψαξα λιγάκι σε ελληνικά , αγγλικά και ιταλικά site(s) και δεν βρήκα καμιά τέτοια σύνδεση ( ψημένων ξηρών καρπών και καρκινοπαθειών ), από μελέτες ή έρευνες .

Αν θες , στείλε ένα λινκ . 

Μιά δεύτερη απορία μου είναι η εξής : Πώς είναι δυνατόν να φας το Αιγίνης ή το κελυφωτό γενικώς , άψητο ;;; 

Μιλ μερσί μεσιέ !!!

[KaVLOF]

Ωραίος ο παίχτης και σωστός !


Μιά μικρή απορία , μόνο .
Έψαξα λιγάκι σε ελληνικά , αγγλικά και ιταλικά site(s) και δεν βρήκα καμιά τέτοια σύνδεση ( ψημένων ξηρών καρπών και καρκινοπαθειών ), από μελέτες ή έρευνες .

Αν θες , στείλε ένα λινκ . 

Μιά δεύτερη απορία μου είναι η εξής : Πώς είναι δυνατόν να φας το Αιγίνης ή το κελυφωτό γενικώς , άψητο ;;; 

Μιλ μερσί μεσιέ !!!

π.χ.σε αυτό κάτι θα βρεις...
http://therapeftis.blogspot.gr/2015/04/blog-post_21.html

[taktikos]

Ωραίος ο παίχτης και σωστός !


Μιά μικρή απορία , μόνο .
Έψαξα λιγάκι σε ελληνικά , αγγλικά και ιταλικά site(s) και δεν βρήκα καμιά τέτοια σύνδεση ( ψημένων ξηρών καρπών και καρκινοπαθειών ), από μελέτες ή έρευνες .

Αν θες , στείλε ένα λινκ . 

Μιά δεύτερη απορία μου είναι η εξής : Πώς είναι δυνατόν να φας το Αιγίνης ή το κελυφωτό γενικώς , άψητο ;;; 

Μιλ μερσί μεσιέ !!!

Υπαρχει μια "μοντερνα"  ταση, να τα τρωμε ολα γενικως, αψητα, αμαγειρευτα κ.τ.λ. γιατι λέει απο τη θερμικη επεξεργασια των τροφων προερχονατι ολες οι αρρωστειες και οτι αν τα φαμε ολα ωμα, θα θεραπευτουμε κιολας απο τις αρρωστειες...
Δεν ξερω ομως το κατα ποσο ολα αυτα συναδουν με οποιαδηποτε επιστημονικη τεκμηριωσης ή ειναι προιον τσαρλατανων και καιροσκοπων και τυπων που βλεπουν τη ζωη σαν μια απεραντη συνωμοσια και ζουν υπο αυτου του αγχους ...

[Kлитыров]

π.χ.σε αυτό κάτι θα βρεις...
http://therapeftis.blogspot.gr/2015/04/blog-post_21.html

Ευχαριστώ πολύ !




Αλλά , εχω μιά μικρούλα τοσοδούλα επιφύλαξη .

Αυτή --->

Ερευνητές ιατροί που εργάζονται στο Πανεπιστήμιο Ιατρικών Επιστημών του Ταμπρίζ (Tabriz), στο Ιράν, ερεύνησαν τις επιπτώσεις κατανάλωσης σπόρων σουσαμιού και τα κλινικά σημεία και συμπτώματα σε ασθενείς με οστεοαρθρίτιδα γόνατος.

Επίσης , δεν κατάφερα να δω αναφορά στην πιθανή καρκινοπάθεια που προκαλείται από την κατανάλωση ψημένων ξηρών καρπών .


... έχω περίοδο σήμερα ...  ;D ;D ;D

just in case . 

Υπαρχει μια "μοντερνα"  ταση, να τα τρωμε ολα γενικως, αψητα, αμαγειρευτα κ.τ.λ. γιατι λέει απο τη θερμικη επεξεργασια των τροφων προερχονατι ολες οι αρρωστειες και οτι αν τα φαμε ολα ωμα, θα θεραπευτουμε κιολας απο τις αρρωστειες...
Δεν ξερω ομως το κατα ποσο ολα αυτα συναδουν με οποιαδηποτε επιστημονικη τεκμηριωσης ή ειναι προιον τσαρλατανων και καιροσκοπων και τυπων που βλεπουν τη ζωη σαν μια απεραντη συνωμοσια και ζουν υπο αυτου του αγχους ...

Έχουν δίκιο σε αρκετά ... σε ΑΡΚΕΤΑ !

Από αυτό το σημείο , όμως , μέχρι του να γίνονται ««««««ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΕΣ ΑΝΑΦΟΡΕΣ »»»»» σε «««« ΚΛΙΝΙΚΕΣ ΕΡΕΥΝΕΣ »»»» ετών , οι οποίες βασίζονται στην σημασία της κίνησης της ουράς της αρσενικής σαρδέλας στην θεραπεία του καρκίνου της επιδιδυμίδος του αριστερού όρχι ...

... και όλα αυτά , στο έγκριτο site «Ούγκανος » ...


δηλαδή ... οκ ... εντάξει ... και να πα να γαμηθούμε εν σειρά και εν παραλλήλω !