Tα Καλύτερα Σουβλάκια της Αθήνας!!!!

[kerveras]

Φάγατε κάτι για την λιγούρα εεεε???

Έτσι, να λαδωσει λίγο αντερακι. Λιτά, φτωχά και τίμια

[luke cage]

Η ΕΕ εξετάζει την απαγόρευση του γύρου - Ποια ουσία ανιχνεύτηκε



Το ενδεχόμενο να απαγορεύσει τον γύρο και το ντονέρ  εξετάζει η ΕΕ, σύμφωνα με πληροφορίες που μετέδωσε ο ΣΚΑΙ

Ειδικότερα, το διαχρονικό και διάσημο σε όλο τον κόσμο σουβλάκι κινδυνεύει από μία διαπίστωση που έκαναν οι Πράσινοι.

Η ομάδα των Πρασίνων, μετά από ελέγχους, διαπίστωσε πως πολλές φορές στα κρέατα που προορίζονται για γύρο και ντονέρ υπάρχει φωσφορικό άλας, συστατικό το οποίο είναι επικίνδυνο για την υγεία όταν ψηθεί και ξαναζεσταθεί.

πηγη: http://www.economy365.gr/article/57143/i-ee-exetazei-tin-apagoreysi-toy-gyroy-poia-oysia-anihneytike

[Longbowman]

Καλά και για το κοκορέτσι τα ίδια λέγανε
Νομίζω μάλιστα ότι είναι ήδη απαγορευμένο   

[sailormoon]

#free_gyros: Το Τwitter τρελαίνεται με την απαγόρευση του γύρου -Ξεκάθαρη προσπάθεια βιγκανοποίησης της Ελλάδας



Ιδιαίτερη αναστάτωση προκάλεσε χθες η είδηση που μετέδωσε η Bild ότι η Ευρωπαϊκή Ενωση ετοιμάζεται να απαγορεύσει τον γύρο, εξαιτίας μια ουσίας, του φωσφορικού άλατος, η οποία είναι απαραίτητη σε ορισμένα παρασκευάσματα κρέατος με σούβλες.

Η Κομισιόν διέψευσε ότι πρόκειται να πράξει κάτι τέτοιο, ωστόσο η διάψευση δεν στάθηκε ικανή να καθησυχάσει τους χρήστες του Twitter η οποίοι εμφανίζονται πανέτοιμοι να αναλάβουν δράση σε περίπτωση που τελικά οι Βρυξέλλες προχωρήσουν σε απαγόρευση του γύρου. Απειλούν, ψάχνουν για τρόπους... αντίστασης και «παράνομης διακίνησης» και ήδη από τώρα ετοιμάζουν τα συνθηματικά τους.

http://www.iefimerida.gr/news/380285/freegyros-twitter-trelainetai-me-tin-apagoreysi-toy-gyroy-xekathari-prospatheia

[dick may cum]

Του Λευτέρη τα σουβλακια στη Σατωβριανδου παραειναι μικρά ενώ η τιμή τους ειναι παραπάνω απο τον μέσο όρο

[illuminati]

Τα κρέατα να ξέρετε ότι είναι απο ολλανδία , γαλλία και δανία.Οπότε το υλικό σε όλα τα σουβλατζίδικα είναι το ίδιο.

[argiris4545]

Γιώργος στην βεικου όλα τα λεφτά παλικάρια χαμός

[pistole]

Τα κρέατα να ξέρετε ότι είναι απο ολλανδία , γαλλία και δανία.Οπότε το υλικό σε όλα τα σουβλατζίδικα είναι το ίδιο.

Σωστος ο παιχτης

[el mexicano]

Τα κρέατα να ξέρετε ότι είναι απο ολλανδία , γαλλία και δανία.Οπότε το υλικό σε όλα τα σουβλατζίδικα είναι το ίδιο.

σκατά δλδ 

[tasosanex]

επισης πολυ καλο σουβλακι το πιατσα καλαμακι στη νεα σμυρνη...ακριβο βεβαια αφου κοστιζει 2,5 ευρω..ομως με ενα σουβλακι δεν θες αλλο..και φυσικα ποιοτικο ....κατι που δυσκολα πλεον βρισκεις..

Πλατεια νεας σμυρνης κλασικο σουβλακι απο τα 80's ... Λευτέρης αλλα θες 3 να στανιαρεις

[γιανης τουζας]

Ποσοι Λευτέρηδες υπάρχουν ;

[luke cage]

Το σουβλάκι στην Αθήνα έχει εξελιχθεί σε επιστήμη Χορτοφαγικό, γκουρμέ, ψαροφαγικό, ό,τι θες σε σουβλάκι υπάρχει στην Αθήνα



Σουβλάκι λέμε το χοιρινό κρέας περασμένο σε ξυλάκι, αλλιώς καλαμάκι, εξού και το «καλαμάκι» των Νότιων –οι Θεσσαλονικείς, όταν λένε «καλαμάκι», εννοούν το πλαστικό του φραπέ και των αναψυκτικών, αυτό που απαγορεύτηκε–, ή το τυλιχτό, δηλαδή κρέας-πίτα-ντομάτα-κρεμμύδι-τζατζίκι-μαϊντανό. Ή πίτα-κεμπάπ. Το βασικό κρέας για το σουβλάκι ήταν πάντα το χοιρινό (μικρά κομμάτια κρέατος ή γύρος), ενώ με τα χρόνια εμφανίστηκαν κοτόπουλο, μοσχάρι, προβατίνα, διάφορα κρέατα. Κάποιοι βάζουν μέχρι και φρυγαδέλι, λουκάνικο, κοκορέτσι και κοντοσούβλι. Ας πούμε ότι μέχρι εκεί το έδεσμα μπορεί να λέγεται σουβλάκι, αφού βασικό συστατικό του είναι το κρέας. Το σουβλάκι είναι διαχρονικό, πρέπει να είναι παραδοσιακό, να έχει κρέας που μυρίζει τσίκνα, και ακόμα κι αν το πειράξεις, πρέπει να το κάνεις σε τέτοιον βαθμό που να μη χάσει την αυθεντική του σύσταση. Από κει και πέρα, ο όρος περιγράφει μέχρι και το «παιδικό» (πίτα «με χωρίς κρεμμύδια και τζατζίκι», μόνο κρέας, ντομάτα και «πατατούλες») ενώ το «νηστίσιμο» ή «του αγρότη» ή «οικολογικό» ή «ορφανό» δεν θεωρείται σουβλάκι, γιατί δεν περιέχει κρέας (περιέχει όλα τα υπόλοιπα υλικά πλην του κρέατος).

Στη συνέχεια, το σουβλάκι έγινε «απομίμηση» ή «πατσαρδέ», δηλαδή ό,τι να 'ναι τυλιγμένο σε πίτα – μόνο που η πίτα δεν κάνει το σουβλάκι. Φτάσαμε στο σημείο να υπάρχει σουβλάκι με μανιτάρια, σουβλάκι με χαλούμι, με ψητές μελιτζάνες και φαλάφελ, με κολοκυθάκι και φέτα, με γύρο σολομού και καπνιστή πέστροφα – όλα αυτά είναι ok, αλλά δεν είναι ακριβώς σουβλάκια. Είναι τυλιχτά με σος, vegan food, vegetarian, μοντέρνα, που συμβαδίζουν με τους κανόνες της πολιτικής ορθότητας της εποχής, πάντως σουβλάκια δεν είναι. Δεν ξέρω πόσο μπορεί να εξελιχθεί το σουβλάκι, ελπίζω καθόλου, αλλά κάθε εποχή προσθέτει κάτι που καταστρέφει την αρχική συνταγή (η δεκαετία του '80 πρόσθεσε την τηγανητή πατάτα, τα '90s τις κέτσαπ-μαγιονέζα-μουστάρδα και το κοτομπέικον). Σήμερα το σουβλάκι έχει γίνει πιο «κουλτουριάρικο», με εξευγενισμένα τα αρχικά υλικά (καθόλου λάδι στην πίτα, κρέας χωρίς λίπος, ελαφρύ τζατζίκι, κρεμμύδια ξεπλυμένα με νερό, έξτρα light σος, καθόλου αλάτι), θυμίζοντας περισσότερο φαγητό νοσοκομείου. Το σουβλάκι είναι διαχρονικό, πρέπει να είναι παραδοσιακό, να έχει κρέας που μυρίζει τσίκνα, και ακόμα κι αν το πειράξεις, πρέπει να το κάνεις σε τέτοιον βαθμό που να μη χάσει την αυθεντική του σύσταση. Ευτυχώς, ακόμα και στις πιο updated και χίπστερ μορφές του υπάρχει ακόμα σε αξιοπρεπείς εκδοχές στην Αθήνα. Τελευταίο trend είναι το σουβλάκι προβατίνας του Hoocut. Πηγή: www.lifo.gr

[Midenistis]

 

http://www.athensvoice.gr/taste/345663_o-vasilias-elvis-ftiahnei-ta-kalytera-soyvlakia

[Dragoste]

Τα τυλιχτά του είναι πολύ μικρά αρκετά ακριβά αλλά είναι πολύ νόστιμα.Αυτό με την προβατίνα ειδικά τα σπάει.
http://www.fnl-guide.com/gr/el/restaurant-news/news-hoocut/

[GOLF]

Ε Ν Τ Υ στην Νικαια